Mangez du poisson entendez mieux
Selon une étude suédoise, manger du poisson réduit le risque de déficience auditive. L'étude confirme des recherches antérieures qui ont montré que les omégas 3 qui se trouve dans le poisson, entre autres, protège la capacité auditive.
Dans l'étude suédoise, 524 personnes âgées de 70-75 ont reçu différents régimes alimentaires. Les hommes qui mangent du poisson eu capacité auditive relativement meilleure, alors que les hommes et les femmes qui ont un régime alimentaire qui comprend des glucides à absorption rapides présentaient une capacité auditive plus pauvres aux fréquences plus élevées que les autres personnes.
« C’est exactement ce que vous pensez. Le poisson est bon et les fastfoods sont mauvais », explique Ulf Rosenhall, professeur émérite et consultant à la clinique de l’Audition et de l’équilibre à l’hôpital universitaire de Karolinska à Solna en Suède.
Les gens devraient généralement s’intéresser davantage au lien qui existe entre l'alimentation et l’audition, dit-il.
Confirmation d'autres études
L'étude suédoise ne pouvait toutefois pas démontrer un lien entre la consommation de poisson et une meilleure audition chez les femmes. Une des raisons pourrait être la taille relativement petite de l'étude. Une autre recherche internationale a cependant démontré le même lien. Cette recherche confirme d'autres études qui ont été effectuées en Australie et aux États-Unis dont les résultats sont similaires.
L'étude n’a révélé aucun lien entre la consommation de fruits et légumes et la capacité auditive.
L'étude, nommée H70-studiet à Göteborg a été publié dans le Journal de l’Audiologie.
Sources: www.hrf.se et www.aftonbladet.se